Z czego powstaje kasza jaglana? Kasza jaglana, to kasza powsta艂a z ziaren prosa. Te ma艂e niezwykle zdrowe kuleczki, bardzo podobne do ziaren gorczycy, kt贸re w naszych kuchniach kr贸luj膮 znacznie cz臋艣ciej, pomog膮 Ci zobrazowa膰 jej wygl膮d, a nawet wielko艣膰.
Do czego u偶ywa膰 kaszy jaglanej? Kasz臋 jaglan膮 mo偶na u偶y膰 w wielu potrawach. Sprawdza si臋 zar贸wno w daniach s艂odkich jak i wytrawnych. U mnie kasza jaglana l膮duje w: obiadach- jako prosty i lubiany przez nas dodatek do wega艅skich kotlet贸w, gulasz贸w etc., jaglankach porannych, jednogarnkowych daniach warzywnych z kasz膮 jaglan膮,
Kasza jaglana, jako jedyna kasza, ma odczyn zasadowy, dzi臋ki czemu skutecznie odkwasza organizm, umo偶liwiaj膮c zachowanie r贸wnowagi kwasowo-zasadowej.Na zakwaszenie organizmu wp艂ywa g艂贸wnie niezdrowa dieta, sk艂adaj膮ca si臋 z wysokoprzetworzonej 偶ywno艣ci, bogatej w syntetyczne sk艂adniki, du偶ej ilo艣ci t艂ustych pokarm贸w, nadmiaru cukru, napoj贸w gazowanych i alkoholu.
2020-09-11 20:18 Przyrz膮dzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Dzisiaj niedoceniana - ze szkod膮 dla naszego zdrowia, tzw. jag艂y maj膮 bowiem wiele cennych w艂a艣ciwo艣ci. Jest jedn膮 z niewielu kasz zasadotw贸rczych. Jakie warto艣ci od偶ywcze ma kasza jaglana?
Kasza jaglana, jag艂y - kasza z 艂uskanego ziarna prosa zwyczajnego. S艂owo pochodzi od pras艂owia艅skiego wyrazu *jag褗la (cz臋艣ciej w liczbie mnogiej *jag褗ly ), kt贸ry oznacza 鈥瀙roso". Kasza jaglana nie nadaje si臋 do zbyt d艂ugiego przechowywania - ze wzgl臋du na wysok膮 zawarto艣膰 t艂uszcz贸w, kt贸re 艂atwo je艂czej膮 , nadaj膮c
Krzem zapobiega krwawieniu dzi膮se艂, chorobom ko艣ci i staw贸w, wypadaniu w艂os贸w, 艂amliwo艣ci paznokci. Zobacz film: Jak zrobi膰 zakwas na 偶urek? Poznaj przepisy na potrawy z kaszy gryczanej >>> J臋czmienna jest wyrabiana z j臋czmienia. To najlepsze 藕r贸d艂o b艂onnika rozpuszczalnego w wodzie.
Sk艂adniki 100 g kaszy jaglanej - 1 torebka 2 szklanki mleka - 500 ml 1 艂y偶ka cukru Szklanka ma u mnie pojemno艣膰 250 ml. Kalorie policzone zosta艂y z u偶yciem mleka pe艂not艂ustego krowiego oraz cukru trzcinowego, ale bez dodatk贸w w postaci truskawek. Z podanej ilo艣ci sk艂adnik贸w otrzymasz 600 gram贸w jaglanki na mleku.
Kasz臋 jaglan膮 zacz臋to uprawia膰 ju偶 w neolicie i sta艂a si臋 ona jednym z podstawowych, ro艣linnych 藕r贸de艂 bia艂ka naszych praprzodk贸w. Pocz膮tkowo powszechnie uprawiana w Azji Po艂udniowo-Zachodniej i na Dalekim Wschodzie, wraz z rozpocz臋ciem w臋dr贸wki ludzi trafi艂a tak偶e do Europy. Na polskich sto艂ach zago艣ci艂a ok.
Kasza jaglana jest bogata w bia艂ko ro艣linne, b艂onnik oraz witaminy z grupy B, takie jak kwas foliowy, tiamina i niacyna. Zawiera r贸wnie偶 minera艂y, takie jak 偶elazo, magnez i fosfor. Kasza jaglana ma nisk膮 zawarto艣膰 t艂uszczu, co czyni j膮 idealn膮 dla os贸b, kt贸re staraj膮 si臋 zredukowa膰 ilo艣膰 spo偶ywanych t艂uszcz贸w.
Oczyszcza organizm Kasza jaglana ma wyj膮tkowe w艂a艣ciwo艣ci oczyszczaj膮ce. Usuwa z organizmu nadmiar toksyn oraz szkodliwych produkt贸w przemiany materii. Dzia艂a alkalizuj膮co, przez co pomaga pozby膰 si臋 zakwaszenia organizmu, kt贸re powoduje wiele niekorzystnych skutk贸w zdrowotnych.
Kasza jaglana powstaje z wszystkim doskonale znanego zbo偶a, jakim jest proso zwyczajne. Proces pozyskiwania kaszy jaglanej polega na usuni臋ciu twardej 艂uski, kt贸ra chroni ziarna, a nast臋pnie na jego dok艂adnym oczyszczeniu. W kolejnych etapach przetwarzania ziarna mo偶na uzyska膰 z niego p艂atki jaglane, a po zmieleniu m膮k臋 jaglan膮.
Kasza jaglana b臋dzie doskona艂膮 baz膮 sa艂atki, np. z dodatkiem ulubionych warzyw. Mo偶esz zabra膰 j膮 jako drugie 艣niadanie do pracy, poda膰 do mi臋sa lub zje艣膰 na kolacj臋. Sa艂atka z kasz膮 jaglan膮 1 szklanka (ok. 220 g) suchej kaszy jaglanej 1 艂y偶ka (ok. 15 g) mas艂a 1 cukinia 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka
Kasza jaglana jest dobrym 藕r贸d艂em witamin z grupy B oraz sk艂adnik贸w mineralnych, takich jak: fosfor, 偶elazo, potas czy cynk. Ponadto, b臋d膮c g艂贸wnie 藕r贸d艂em w臋glowodan贸w, zawiera r贸wnie偶 spore ilo艣ci bia艂ka. Jedn膮 z najwa偶niejszych w艂a艣ciwo艣ci kaszy jaglanej stanowi jej dzia艂anie zasadotw贸rcze. To wa偶ny sk艂adnik diety zasadowej.
. 7i2u8obkht.pages.dev/6477i2u8obkht.pages.dev/6917i2u8obkht.pages.dev/303